DICTIONARY

Cultura del vino

La Terra: nella terra affondano le radici del Gruppo Coltiva, che nasce dalla volontà di migliaia di coltivatori in tutt’Italia. Chi produce direttamente sa quello che il mercato ricerca: la bontà, la tipicità e la vera qualità. Partendo da questa logica, si capisce perchè il Gruppo ha come primo obiettivo quello di tutelare l’ambiente con tutti i mezzi a disposizione nelle produzioni.

I Vigneti: il mondo del vino italiano ha una logica legata alla nostra straordinaria
tradizione vitivinicola. Ma per poter avere un ruolo di mercato, il Gruppo Coltiva e le aziende collegate hanno effettuato grandi investimenti nell’innovazione: per creare i nuovi vigneti, per mantenerli integri e attuali, per ottenerne il meglio. Le tecniche in vigna si sviluppano costantemente così come i gusti dei consumatori.

Le Zone Tipiche: la qualità consolidata: ogni zona produttiva ha caratteristiche storiche legate ai vitigni tradizionali. Ma può trovare un nuovo ruolo con l’utilizzo dei vitigni internazionali.

La Qualitá fa rima con Bontá: quando si analizzano i gusti dei consumatori si individua che esprimono l’esigenza di un prodotto buono e con personalità. Il vino non è più solo un consumo consolidato dall’abitudine: c’è una nuova voglia di scegliere. Inoltre c’è la ricerca di un prodotto sano, non aggressivo. Garantito da standard di qualità ben precisi, con un costo coerente.